Playa del Carmen

Desciende 20% la ocupación en restaurantes

Se debe a que terminó la temporada vacacional de Semana Santa y Pascua

Javier Avila Cetina, empresario restaurantero

Por César Acopa | Playa del Carmen, Quintana Roo a 12 de abril de 2018.- Tras mantener una actividad de entre el 80 y 85 por ciento durante el periodo vacacional de Semana Santa y la de Pascua, hoy en día operan restaurantes de la zona turística un promedio de los 60 puntos porcentuales, situación normal después de la bonanza.

Así lo aseguró Javier Avila Cetina, empresario restaurantero quien explicó que después de la bonanza hoy operan 20 por ciento menos de como lo hicieron durante el periodo vacacional anterior.

Explicó que la gente local continúa llegando a los restaurantes pero los comensales que sobresalen son los norteamericanos y canadienses viendo venir nuevamente la bonanza hasta el mes de julio.

Comentó que durante la temporada baja se logra cubrir los gastos de operación y nómina sin que haya ganancias, peo cuando vuelva nuevamente la temporada alta volverán a ver la luz.

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