60 expositores y más de 35 mil tamales darán vida a la Feria del Tamal y del Atole, el 2 de febrero en Playa del Carmen

Los participantes expondrán sus recetas durante esta novena edición que se antoja espectacular

Playa del Carmen.- Más de 35 mil tamales elaborados por 60 participantes de diferentes estados y países estarán en la 9ª Feria del Tamal y del Atole 2024 que se celebrará el 2 de febrero próximo en la plaza “28 de Julio”, con el apoyo y respaldo de la presidenta Lili Campos.

En rueda de prensa, los organizadores Ángela Canul y Héctor Escobedo anunciaron que los participantes expondrán y compartirán sus tradicionales recetas, algunas de ellas ancestrales. Asimismo, informaron que la convocatoria fue todo un éxito y ya está cerrada.

Todos los participantes expondrán y venderán sus productos, que sumarán más de 35 mil tamales. Se espera una gran afluencia de entre 2 mil a 3 mil personas, con la proyección de alcanzar una derrama económica de un millón de pesos.

El horario de la Feria será de 4 de la tarde a 10 de la noche.

Para participar en el rescate de tradiciones y costumbres, el gobierno municipal, a través de la secretaría de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, invita a toda la población en general a apoyar este evento, que se va convirtiendo en una incubadora de negocios.

Durante el evento, habrá concursos para premiar el mejor tamal y el mejor atole, con 10 mil pesos para el primer lugar, 7 mil para el segundo y 5 mil para el tercer lugar.

Cabe destacar que, en esta novena edición, habrá un premio sorpresa de 5 mil pesos. Además, habrá un divertido concurso “Premio Comelón”, en el que el participante que consuma la mayor cantidad de tamales en cuatro minutos ganará 5 mil pesos.

• Es importante mencionar que en el concurso se calificará: textura, presentación y sabor.
• Dentro de los jueces se contará con el apoyo de los chefs de: Valentín Imperial, del Circo Soley, el corporativo de Blue Bay, Dorados Maroma y del restaurante Boston.